Ini Lho Nasi Kuning Saroja yang Melegenda

Kuliner Manado - Kalau berkunjung ke Manado, janganlah lupa buat mencicipi Nasi Kuning Saroja, warung nasi kuning khas keluarga Saroja yang sudah akrab bersama kehidupan penduduk kota Manado. Warung nasi kuning ini terletak dijalan Diponegoro, tidak jauh dari pusat kota Manado, dan enteng dijangkau bersama angkutan umum.

Pasti tidak serupa dengan nasi kuning di Jawa, nasi kuning wisata kuliner di Kota Manado ini di lengkapi irisan ikan cakalang, daging sapi, sambal, dan tidak lupa bawang goreng. Apabila menginginkannya, costumer pula sanggup meminta telur rebus. Satu porsi nasi kuning biasa dipasarkan dengan harga Rupiah 11.000 dan nasi kuning dengan telur seharga Rupiah 14.000.

Nasi kuning ini yakni rasa ikan cakalangnya. Rizal, juru masak kusus ikan cakalang menyampaikan, "Ikan cakalang sebelum dimasak bersama lengkuas, jahe, gula merah, dan cabe keriting. kemudian digoreng dan ditambah kecap sedikit. Agar semakin enak, kita untuk sambil bershalawat terhadap Allah."

untuk rasa ikan cakalang berpadu bersama nasi yang pulen dan hangat menciptakan nasi kuning ini semakin mantap. Terlebih dengan sambal dan daging sapi yang dimasak sambal goreng, rasanya semakin wah. Ikan cakalang olahan warung nasi kuning ini serta tidak berbau amis, menjadi lumayan "ramah" bersama yang tidak doyan ikan.

Source : http://halomuda.com/